该项目设计规模为日处理餐饮垃圾500吨和厨余垃圾600吨，是一个集餐饮垃圾和厨余垃圾无害化、资源化综合利用的特许经营项目。项目采用reCulture多组分分解分离技术，能有效分离餐厨垃圾中的有机质、粗油脂和其他杂质，高效回收资源化产品，资源利用率可达90%。